LAS PAREJAS DE 5 DIMENSIÓN.




"El futuro no se desea, se merece." 


Un hombre que se ha reciclado merece caminar junto a una mujer que se ha reinventado.


Una mujer que se ha autosanado merece evolucionar junto a un hombre que se ha priorizado.


Un hombre que ha reconocido su valor , merece transitar la vida junto a una mujer que se ha desprendido de su dolor.


Una mujer que ha resurgido de sus cenizas merece contar con la presencia de un hombre que ha trascendido sus miserias.


Un hombre que se ha desvinculado de la secta familiar merece ser apoyado por una mujer que ha roto con los patrones de su clan.


Una mujer que se ha desarrollado, merece ser vista por un hombre que se ha autoinventado.


Un hombre que ya no teme a la opinión de la gente, merece compartir su tiempo con una mujer que ya no tiene miedo a ser señalada con el dedo.


Una mujer que ya no se conforma con cualquier cosa, merece encontrar la joya más hermosa.


Un hombre valiente y sincero, merece ser reconocido y admirado por una mujer con coraje y de alma salvaje.


Una mujer libre y empoderada merece ser apoyada por un hombre bueno, consciente y pleno.


Un hombre que hace de su vida un reto merece ser amado por una mujer que visualiza sus sueños.


Una mujer que aspira a lo mejor merece ser amada por un hombre que se siente un ganador.


Un hombre que vive en el presente y cuida su mente, merece ser abrazado por una mujer que medita, canta y brinca.


Una mujer que vive conectada a su divinidad merece ser cuidada y respetada por un hombre que conoce los grandes secretos de la soledad y los derechos de su libertad.

Bendecido día amig@s. 😘🌻

🍮 RECETA DE FLAN CON LECHE CONDENSADA.




INGREDIENTES:

1 latita de leche condensada

2 latitas de leche común (medidas con la latita de la leche condensada)

5 huevos

Esencia de vainilla

Caramelo para bañar la budinera


PREPARACIÓN:


Colocar en un tazón la leche condensada, agregarle de a poco la leche común tibia uniendo bien con batidor.


En un bol aparte, batir ligeramente los huevos, unir las dos preparaciones y perfumar con la vainilla.


Acaramelar bien una budinera y volcar la preparación.

Llevar a cocinar a baño María en horno moderado durante una hora.

Retirarlo del horno y dejar que se enfríe.


Una vez frío se lleva al refrigerador durante una noche.

Se desmolda sobre una fuente apropiada.

🍮RECETA DE FLAN DE DULCE DE LECHE.




INGREDIENTES


3/4 taza de azúcar (150 gramos)

250 gramos de dulce de leche (arequipe, manjar blanco) (de ser celíaco debe ser apto para celíacos)

2 tazas de leche hervida (500cc.)

3 cucharadas de azúcar

1 huevo

4 yemas

1 cucharadita de esencia de vainilla


PREPARACIÓN

Poner en una cacerola chica el azúcar y cubrirla apenas con agua.

Colocar la cacerola sobre fuego fuerte hasta lograr un caramelo con buen color.


Volcarlo en una budinera y hacerlo girar en la misma hasta revestirla bien interiormente.

Dejarlo que se enfríe hasta que endurezca. Reservar.


Aparte, agregar a la leche recién hervida las tres cucharadas de azúcar.

Mezclarla y dejarla entibiar.


Semibatir las yemas y el huevo e incorporarle el dulce de leche mezclando bien.

Añadir la esencia de vainilla y la leche.


Volcarlo en la budinera y llevarlo a horno moderado 180º y a baño María.

El agua debe estar caliente y que llegue hasta la mitad de la budinera.


Cocinar hasta que los bordes estén firmes y el centro húmedo. Aproximadamente 45 minutos.

Retirar la budinera del horno y del baño.


Dejar enfriar bien el flan y luego ponerlo en el refrigerador hasta que esté frío.

Recién ahí se desmolda.

Mantenerlo en heladera hasta el momento de servir.

🍮FLAN NAPOLITANO.

 


Explicación de como preparar la receta de flan napolitano, postre delicioso y facil de preparar.

INGREDIENTES:

6 huevos

2 latas de leche condensada (500cc.)

2 tazas de leche común o 1 y 1/2 lata de leche evaporada

1/2kg de queso crema natural

1 cucharada de esencia de vainilla

1/2 taza de azúcar (100 gramos)


PREPARACIÓN:

Caramelo. Poner en una cacerola el azúcar con 2 cucharadas de agua. Llevar a fuego fuerte hasta que los bordes comiencen a oscurecerse. En ese momento girar la cacerola para mezclar bien el caramelo y dejarlo hasta que tome color miel todo parejo. Retirar y volcar rápidamente sobre una flanera o molde de budín.


Flan Napolitano. Aparte, licuar los demás ingredientes y verterlos en la flanera.

Cocinar a baño María en un horno moderado de 180º cuidando que el agua del recipiente donde se colocó el flan esté caliente.

Tiempo de cocción aproximado una hora aunque esto dependerá de cada horno.


Conviene cada tanto ir controlando su cocimiento introduciendo la punta de un cuchillo en el centro.

Si ésta sale seca es que esta cocido.


Otro detalle, si notamos que la superficie comienza a dorarse pero no está cocido totalmente cubrirla con papel aluminio para que no se queme.


Una vez pronto, apagar y dejar en el horno hasta que tome temperatura ambiente.

Luego llevar a enfriar en el refrigerador por varias horas.

Recién desmoldarlo. Se sirve frío de heladera.


Hay muchas recetas diferentes para este budín, ésta es la empleada por nosotros.

Todas son válidas y respetables porque básicamente los ingredientes son los mismos.

🍮FLAN DE CHOCOLATE.

 



INGREDIENTES


- 750 ml de Leche

- 150 g. de chocolate puro

- 5 Yemas de Huevo

- 1 tacita de Cafe concentrado

- 1 Huevo entero

- 100 g. de Azúcar blanquilla

- 125 g. de Azúcar moreno

- 100 ml de Agua para el almíbar


PREPARACIÓN


• Poner a calentar la leche con el chocolate a fuego suave hasta que rompa a hervir.

• Mientras tanto, en un bol, mezclar las yemas, el huevo, el azúcar y el café, y batir hasta que se deshaga el azúcar.

• Preparar un almíbar denso y bañar con él las paredes del molde en el que se va a cocer el flan.

• Añadir a la leche la mezcla de los huevos con azúcar.

• Remover con una espátula de madera y verter en el molde ya preparado.

• Cocer al baño María en el horno a 180ºC durante 35 minutos.

• Dejar enfriar a temperatura ambiente y reservar en el frigorífico.

• Desmoldar y decorar con nata o trufa según sus gustos.

🍮FLAN DE LECHE CONDENSADA, EVAPORADA Y MEDIA CREMA.



INGREDIENTES


Flan


- 10 huevos

- 2 latas de leche condensada (395gramos aprox cada una)

- 2 latas de leche evaporada (378gramos aprox cada una)

- 1 lata de media crema (225gramos)

- 4 cucharadas de vainillas

- 80gramos de queso crema


Caramelo


- 1 taza de azúcar (200gramos)


PREPARACIÓN

Flan


• Semibatir los huevos y reservar.

• Colocar en el vaso de la licuadora, la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y la vainilla.

• Licuar solo hasta integral el queso crema.

• Verter la preparación en un recipiente.

• Agregar los huevos y la media crema.

• La media crema es crema de leche pero con menor tenor graso.

• La marca popular es Media crema de Nestlé.

• Mezclar hasta que estén todos los ingredientes integrados.


Caramelo y Flan


• Poner el azúcar en una cacerola chica.

• Llevar al fuego e ir mezclando continuamente, con una cuchara de madera hasta que el azúcar tome color caramelo.

• Verter con cuidado el caramelo en la flanera y dejar enfriar el caramelo.

• Volcar toda la preparación en él.

• Cocinar a baño María.

• El agua que se usa para el baño María debe estar bien caliente y debe cubrir solo la mitad del molde que contiene el flan.

• Llevar a cocinar en un horno precalentado a 180º durante 1 hora.

• O hasta que al introducir la punta de un cuchillo en el centro éste salga sin nada adherido.

• Apagar el horno y dejar que el flan tome temperatura ambiente.

• Retirar el flan del agua y llevarlo a la heladera, si es posible toda la noche.

• Recién desmoldar.

• Al girar el molde sobre una fuente, dejarlo unos segundos sin retirar para que el caramelo se escurra bien sobre el flan.

• Servir frío acompañado de un copo de crema de leche batida sin azúcar o simplemente bañado con el caramelo.

🍮 FLAN DE MANGO.




INGREDIENTES


• Un mango cortado en cubos

• 1/2 lata de leche condesada

• Un vaso de yogur natural (170 gr)

• 1 sobre de gelatina neutra (12gr) disuelta en 3 cucharas soperas de agua fría y calentada en el microondas por 20 segundos


Caramelo


• Un mango cortado en cubos

• 1/2 taza de té de agua

• 3 cucharas soperas de azúcar

• 1 cucharita de Maizena

• Raspadura de corteza de limón (al gusto)


PREPARACIÓN


• Batir todos los ingredientes del flan en una batidora eléctrica.

• Untar con aceite un molde preparado para el flan y ponerlo en la nevera de un día para otro.


Caramelo


• Pon todos los ingredientes en una cacerola y cocínalo mas o menos 10 minutos.

• Desmolda el flan y pon el caramelo frío por encima.

🍮FLAN DE CAFÉ.

 



INGREDIENTES


- 4 Yemas de huevo

- 275 ml Leche (entera)

- 70 g Azúcar

- 1 Cucharada de café soluble instantáneo (un sobre)

- Caramelo liquido


PREPARACIÓN


• Lo primero que hacemos es encender nuestro horno a 190º, por la parte inferior, para que se vaya precalentando. Como lo vamos a preparar al baño maría, metemos en la parte inferior del horno una fuente que aguante el calor, con agua para que se vaya calentando. Seguidamente ponemos en un cazo los 275 ml de leche y la calentamos (esta operación también la podemos hacer en el microondas). Una vez caliente añadimos la cucharada de café soluble y la disolvemos en la leche, dejando enfriar un poquito.

• A continuación ponemos en un bol, las 4 yemas de huevos y los 70 g de azúcar. Con ayuda de unas varillas o un tenedor, batimos un poco. A continuación vertemos sobre las yemas, la leche con el café que ya estará tibia, mezclando todo un poco.

• Seguidamente cubrimos el fondo de nuestro molde con caramelo liquido, podemos utilizar un solo molde como he hecho yo, o varios de tamaño mas pequeño, lo que si tenemos que tener en cuenta es que sea acto para horno. A continuación echamos la mezcla que hemos preparado en el molde. Seguidamente metemos en la fuente con agua que tenemos en el horno para que se haga al baño maría (Consiste en la cocción de un alimento dentro de un cazo, molde, etc. que a su vez está dentro de un recipiente con agua para que el alimento se cocine por medio del agua caliente y no por el calor del horno directamente), durante aproximadamente 40 minutos.

• De todas formas comprobamos si esta listo, introduciendo la punta de un cuchillo o un palillo y si al sacarlo esta sale limpia, es que nuestro flan esta listo. Sacamos del horno y dejamos enfriar, una vez frio metemos en el frigorífico para que tome un poquito mas de consistencia y lo podamos desmoldar sin ningún problema.

🍮FLAN DE QUESO PHILADELPHIA.

 


INGREDIENTES


- 400 gr. de queso Filadelfia.

- 500 gr. de leche.

- 2 huevos.

- 180 gr. de azúcar o un dedal de sacarina líquida.

- 20 gr azúcar vainillada.

- 2 sobres de preparar cuajada.

- Caramelo líquido.


PREPARACIÓN


• Para hacer esta sencilla receta sólo tendremos que poner todos los ingredientes, excepto el caramelo líquido, en un cazo. Lo calentamos a fuego medio, sin dejar de remover, durante unos 10 minutos.

• Ponemos el caramelo líquido en una flanera grande, o varias individuales.

• Vertemos en ellas la mezcla resultante y esperamos a que temple.

• Cuando hayan templado las pondremos en la nevera dos horas. Y a disfrutar

FLAN DE QUESO Y COCO.


INGREDIENTES


- 350 gr. de leche evaporada, o nata.

- 800 ml. de agua.

- 250 gr. de queso de untar.

- 50 gr. de coco rallado.

- 240 gr. de azúcar.

- 5 huevos.

- Una pizca de sal.

- Caramelo líquido.

- 5 ml. de Ron (Si no lo van a tomar niños).


PREPARACIÓN


• Comenzamos mezclando la leche evaporada, junto con el coco, el azucar, el ron (opcional), el queso de untar y una pizca de sal. Lo mezclamos todo con la batidora hasta que la mezcla quede homogénea y sin grumos. Le añadimos los huevos y volvemos a mezclar con la batidora.

• Precalentamos el horno a 180ºC.

• Tomamos un molde para flanes y lo caramelizamos por toda la superficie, vertemos la mezcla anterior en el molde y lo llevamos al horno, para que se haga al baño maría. Tardará en hacerse unos 50 minutos, si vemos que se dora mucho por encima podemos taparlo con papel de plata.

• Como todos los hornos no son iguales, dependiendo de nuestro horno el flan podrá tardar más o menos en hacerse. Si al sacarlo vemos que tiembla mucho es que no está todavía bien cuajado y dejaremos que se haga un poco más.

• Lo dejamos enfriar unas dos horas y lo desmoldamos. Ya sólo nos queda disfrutar.

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(Así como hay personas que creen que luego de morir, ya quedan limpios y puros y van al "reino de los cielos" Así mismo hay person...