🍮 RECETA DE FLAN CON LECHE CONDENSADA.

INGREDIENTES:

1 latita de leche condensada

2 latitas de leche común (medidas con la latita de la leche condensada)

5 huevos

Esencia de vainilla

Caramelo para bañar la budinera

PREPARACIÓN:

Colocar en un tazón la leche condensada, agregarle de a poco la leche común tibia uniendo bien con batidor.

En un bol aparte, batir ligeramente los huevos, unir las dos preparaciones y perfumar con la vainilla.

Acaramelar bien una budinera y volcar la preparación.

Llevar a cocinar a baño María en horno moderado durante una hora.

Retirarlo del horno y dejar que se enfríe.

Una vez frío se lleva al refrigerador durante una noche.

Se desmolda sobre una fuente apropiada.